Receita: Chai Latte

Bom dia!!! Se tem uma coisa que provei, aprovei e amei foi o famoso Chai, lembra da novela Caminho das Índias. Aquele charmoso chá servido nas tardes aos mais velhos?

Tenho aqui uma receitinha fácil de fazer e agradar as amigas. Ele pode ser servida quente ou fria é incrível

Ingredientes

500 ml de água

1/4 de gengibre fresco ralado

2 paus de canela

2 cravos

2 sementes de cardamomo (procure em casas de temperos a granel)

1 bolinha de pimenta do reino 

500 ml de leite integral

4 colheres de sopa de açúcar refinado

3 colheres de sopa de chá preto (não vale o de saquinho!)

Preparo

Em  uma leiteira, ferva a água e adicione o gengibre ralado, a canela, o cravo, cardamomo e a bolinha de pimenta do reino. Adicione o leite e o açúcar e vá mexendo até começar a levantar fervura (não deixe ferver). Desligue o fogo e acrescente o chá preto. Deixe em infusão com a leiteira coberta por 5 minutos. Depois é só coar com peneira fina e servir quentinho ou com pedras de gelo.

Rendimento: 1 litro ou 5 porções

O sabor das especiarias vai encantar quem provar essa deliciosa receita de Chai Latte!

Não encontra o chá preto a granel? Pegue alguns sachês, abra-os e use o pó solto! Dá certo também! ;)

Agora se você como eu tem a Nescafé Dulce Gusto, temos a versão da Nescafé para desfrutar, mas aqui a receita ajuda a todos se deliciarem.